Tumbuh Kembang daun Jengkol

Buanh Jengkol yang  banyak mengandung  Protein,  yang saya posting tanggal  26 Mei 2013  ternyata harganya melonjak sampai  Rp 60.000.  diatas harga daging ayam,  bahkan mendekati harga  daging sapi  yang sedang Heboh..

Protein yang terkandung dalam makanan berbau khas ini ternyata cukup tinggi yaitu 23,3g dari 100g bahan. Nilai protein nabati ini lebih tinggi dari makanan lain seperti kedelai dan kacang hijau. 

Daun Jengkol usia 1 bulan

Protein akan mengganti sel-sel yang sudah usang di tubuh kita, membentuk jaringan baru, berperan dalam sistem hormon, membentuk kecerdasan, dan lain-lain. Banyak sekali manfaat yang bisa kita dapat dari konsumsi makanan tinggi protein. Jadi, jengkol perlu diperhitungkan.

Saya semakin penasaran seperti apa ya daun jengkol sungguh saya belum pernah lihat.

Dan Saya mulai bisa  lihat seperti apa daun jengkol itu, dari  perkembangan pertumbuhan dari biji jengkol berikut ini.

Perkembangan 3 minggu lebih  tgl 6 juni 2013

 

Perkembangan 1 bulan  09 juni 2013

Daun Jengkol seperti apa ya.

Jengkol atau Archidendron pauciflorum tentu buah yang satu ini begitu familiar ditelinga kita. Buah yang memiliki aroma khas ini tak jarang dijadikan lalapan bahkan sayur favorit bagi masyarakat indonesia.

Selain berbahaya jika di konsumsi terlalu banyak ternyata jengkol juga banyak kandungan gizinya.  Antara lain Protein, Zat Besi, Kalsium, Fosfor, Vitamin A, B1, B2, dan juga Vitamin C.

Tapi saya penasaran seperti apa ya daun jengkol sungguh saya belum pernah lihat.

Saya akan coba lihat perkembangan pertumbuhan dari biji jengkol berikut ini.

Perkembangan 2 Minggu 19 Mei 2013

Usia 2 minggu tanggal 19 mei 2013

 

Suasana Kota Bandung

Suasana Kota Bandung  tanggal  30 Maret 2012 jam 6:27 pagi

Suasana kota Jakarta

Suasana kota Jakarta  tanggal  18 Februari 2012 jam satu siang